jueves, julio 31, 2008

Tours Gastronómicos: BAKLAVA

Como dice mi buen amigo mexicano Paris, "hay que aprovechar lo mejor de cada lugar". Y para muestra un botón... el Baklava o Baklawa.

Esta es una delicia de la pastelería del cercano oriente, Siria, Líbano y países aledaños. A quien no lo hubiera aún probado y guste de los dulces, le puedo recomendar con mucha seguridad estas delicadezas.

Si no tienes tiempo de ir a la pastelería Mahrousé (1010 Rue De Liège Oeste / 9514 boulevard De L'Acadie) o a la bsweet (9500, boulevard de l'Acadie), talvez puedas agendarte estas cajitas de la pastelería SAFA q venden en supermercados como Provigo.

Montréal es una ciudad cosmopólita y entre sus joyas, se encuentra la gastronomía... a disfrutar!!

Nos siguen escribiendo (y seguimos respondiendo)

Una lectora de nuestro sitio http://www.mevoyacanada.com nos escribe casi describiendo el paraíso:

"HOLA! Encontré su pagina y quiero contarles, que mi esposo y yo recibimos una oferta para ir a vivir a Canadá con la compañía Global Network associates, GNA, aqui Republica Dominicana, nos dieron detalles de oportunidades de trabajo como somos profesionales, tenemos tres hijos estamos buscando si es plan de DIOS darles a nuestros hijos una mejor calidad de Vida y oportunidad de seguir creciendo y educándose mejor, la propuesta fue buenísima, hay posibilidades de trabajo para los dos, la educación es gratis y es buenísima, el idioma nos darán la oportunidad de poder aprender mas cuando estemos allá, y la condiciones de vida Canadá te ofrece lo mejor, nos gusto mucho la propuesta de verdad, quiero saber mas de este proyecto que tiene su hermosos país para reclutar profesionales, nos dijeron que se consiguen buenos trabajos, la renta e su poco cara dependiendo de la ciudad pero si los dos trabajamos nos ira bien...cuénteme ustedes mas acerca de este país, que a mi parecer con todo lo que nos dijeron de allá parece un lugar de ensueño......porque es sano para la juventud"

En base a la experiencia respondemos...

Antes q nada, no es necesario contar con los servicios de alguna compañía; en lo absoluto; tengo un amigo peruano q aplicó con una compañía similar, con esposa e hija, ambos con carreras y experiencia e inglés (el inglés de él es bueno. Él es ingeniero de sistemas, ella dentista) y sin embargo perdieron miles de dólares y varios años para nada.
Finalmente aplicaron ellos solitos por Quebec y les salió la residencia sin problemas. Además las agencias de inmigración te pintan pajaritos y te cuentan mil maravillas.
En cuanto a las oportunidades de trabajo para profesionales... hummm... bueno, todo depende de cual sea tu profesión, pero excepto contados casos y carreras, vas a tener que esforzarte más allá del desánimo para poder trabajar en lo tuyo. No digo que sea imposible, sólo que no es tan fácil como las "agencias" te lo pintan.

La educación es gratis hasta cierto nivel, luego en la superior es bastante económica en Québec; en el resto de Canadá varía mucho, pero puede llegar a ser muy cara. Hay para todos los gustos y bolsillos. Pero ojo, el kinder es caro y te va a salir un ojo de la cara; eso no te lo paga el gobierno, te lo puede subvencionar, pero no todo. Ahora multiplicalo por los 3 hijos que tienen.

Por todo lo que se lee en el correo, deduzco de que les han pintado el paraíso con Canadá (a quién no??) pero la realidad es otra; en Canadá se puede lograr lo que en nuestros países no, pero se empieza casi desde cero.
Difícil? bastante, pero ésta es una tierra de esfuerzo en la que nada te sale gratis.

Mucho cuidado nomás con las agencias... te hablan maravillas (porque les conviene...) y se olvidan de contarte lo muy difícil que es (porque no les conviene). Así que particularmente recomiendo realizar los trámites por cuenta propia y si fuera posible realizar un viaje exploratorio antes para darse una buena idea de lo que se puede ganar y lo que se puede dejar atrás...

Suerte.

martes, julio 29, 2008

Tracatroa

Entre los mensajes de peruanos a Québec llegó este artículo. Tiene su onda, no comento lo bueno o lo malo, lo real o lo equivocado; sólo lo dejo para leerlo a ver q sale...


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De: IngenieroCanada (Mensaje original)

Enviado: 07/05/2006 12:45

Hablemos de un pais muy interesante llamado Tracatroa (very dificult to pronounce in english, even in spanish, ja!)

Si usted vino a Tracatroa buscando una vida mejor, vivir en paz y armonia y ofrecer a sus hijos la posibilidad de una buena educacion, entonces el plan que este pais le ofrece satisface sus necesidades. Pero si usted vino a este pais para buscar, ademas de lo anterior, hacer un capital, hacer dinero, progresar, tener con que invertir y ser financieramente independiente, entonces usted necesita entender ciertas cosas de Tracatroa.

Dejeme explicarle mi vision del plan macro-enomico de Tracatroa:

Primero: Tracatroa nos necesita por que la mano de obra es escasa. Por que es escasa? Por que la gran mayoria de la poblacion ha aprendido con el tiempo que Tracatroa tiene dinero, mucho dinero, dinero en abundancia y solo los mas astutos se dedican a acaparar los grandes volumenes de dinero que Tracatroa ofrece.

Segundo: Al dedicarse gran parte de la poblacion a la manufactura y servicios, Tracatroa se ha quedado con un deficit de mano de obra. Si de la noche a la mañana todos se convierten en self-employers, gerentes o dueños de empresas que aprovechan la oportunidad de ganar mucho, muchisimo dinero, entonces quien opera las maquinas? quien atiende en los restaurantes? quien hace aseo? quien maneja los taxis? etc ...

Tercero: Para satirfacer la demanda de empleo en Tracatroa, hay que tener un plan, una estrategia: Abrir las puertas a los inmigrantes para que vengan por miles y llenen el vacio que han dejado los ahora millionarios. No importa si un medico deba trabajar en Mac-Donalds o un ingeniero deba vender puerta a puerta o que un abogado sea operario de una maquina: La maquina de hacer dinero no se puede parar en Tracatroa.

Cuarto: El plan de Tracatroa debe ser sostenible: El acceso al main-stream debe ser muy selecto, muy restringido. Esto podria explicar el por que los ingenieros de sistemas no necesitan validar sus conocimientos en Tracatroa pero otras profesiones si: Si estamos en la era informatica, es predominante que los "techies" entren a producir de inmediato, no importa de donde vengan. "Debemos sembrar la semilla del empleo para los habitantes de Tracatroa", dice el lider supremo pero al mismo tiempo el hijo del lider supremo va a una escuela aparte en donde se siembra la semilla empresarial.

Quinto: El plan debe ser controlado: El sistema educativo en Tracatroa debe incentivar el empleo como el mecanismo para lograr los objetivos y necesidades de la poblacion. El pais se desestabilizara si a nuestros niños y jovenes se les empieza a enseñar como manejar eficientemente el dinero. El sistema necesita que tanto inmigrantes como nuevas generaciones cubran la demanda de empleo (pero no la demanda de empresarios) y que ademas caigan en deuda, pues esto genera intereses y asi la economia funciona mejor.

Siendo este Tracatroa tan moderno y avanzado, se ha preguntado por que en las escuelas no se enseña finanzas caseras, finanzas basicas, el manejo de dinero, la diferencia entre interes simple y compuesto o por lo menos lo que no se debe hacer en materia del uso del dinero? Que pasaria si a nuestros hijos se les enseñara finanzas desde pequeñitos? Si aprendieran esto, de seguro les seria muy facil darse cuenta que ser empleado de alguien mas "es un grave error" (bueno, hay excepciones como por ejemplo si usted es alto ejecutivo o es empleado con acciones en una empresa privada proxima a volverse publica y con experanza que las acciones suban como cohete). Asi pues les dejo mis comentarios y espero que capten el mensaje: Hay que pasar de empleado a contratista o dueño de la empresa.

Un ejemplo: Las empresas de aseo pagan $10 la hora a sus empleados, pero el contratista recibe $10,000 al mes y los costos operativos rara vez superan los $5,000. Nice business ! Mi admiracion y respeto para todos aquellos que desde hace años o desde hace poco entendieron como funciona Tracatroa e hicieron el cambio. Cualquier coincidencia entre lo que sucede en Tracatroa y otro pais es pura coincidencia. Lo mejor de Tracatroa es que acepta refugiados y les paga todo.

Living in Toronto

Interesante emisión de la CBC q te lleva a conocer la "Ciudad Reina" y descubrir lo mejor de sus habitantes. Aquí hallarás una muy buena promoción de T.O. por si acaso estés pensando en donde instalarte en Canadá y quieres conocer lo mejor de cada ciudad.
Aquí va el link
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